‘A l’aise dans son Gin’ – Reportage QOOQ

Il y a quelques semaines, je participai à l’enregistrement d’un reportage sur le renouveau du gin orchestré par QOOQ. QOOQ, vous savez cette tablette culinaire. Et bien elle propose également des contenus et des reportages exclusifs. Et dans cet article, vous pourrez découvrir  la vidéo intitulée ‘À l’aise dans son Gin‘ !

Vieux Connaught

Il y a quelques temps, je vous parlais du Cocktail Book Paris créé par la maison Cognac Ferrand. Et bien ils remettent le couvert avec un tome #2 consacré à l’Allemagne et un tome #3 à Londres. Nous nous arrêtons aujourd’hui dans ce dernier avec la présentation de la recette Rusty Cerven, qui officie à The Connaught Hotel ; […]

CITADELLE RÉSERVE 2013

Il y a quelques temps, je vous présentais Citadelle Réserve 2010. Ce flacon étant millésimé, nous partons à présent à la découverte de la cuvée 2013, qui se pare d’un nouveau packaging de toute beauté.

Rosemary Pondichery

Il y a quelques temps, je vous parlais du Cocktail Book créé par la maison Cognac Ferrand. Parmi les recettes, le Pondichery de La Candelaria était une de mes préférées. Mais comme je n’avais pas de sirop de cardamome, j’en ai fait un twist avec du romarin. Et vous allez le voir, le résultat est […]

Cocktails Spirits 2013

Comme chaque année, Cocktails Spirits est un rendez-vous incontournable. Et encore une fois, je me dis que 2 jours ne sont vraiment pas suffisant pour en explorer toutes les facettes. Mais le plaisir de découvrir de nouveaux produits, de revoir certaines personnes passent largement au dessus des zones d’oublis ! Voici venu le tour exhaustif […]

Cocktail Book by Cognac Ferrand

Il est arrivé comme une jolie carte de vœux. Petit, Compact, mais terriblement bourré d’idées fraiches. Avec ce premier guide, la maison Cognac Ferrand nous emmène dans les rues parisiennes à la découverte de la nouvelle génération de bartenders qui a décidé de mixer avec joie plaisir et créativité.

Martinez Barrel Aged x LMDW Fine Spirits

Parfois la rencontre avec un flacon devient une évidence. Et pas qu’avec les flacons d’ailleurs ! Bref, Quand LMDW Fine Spirits décide de lancer ses Barrel Aged Cocktails, l’intérêt est déjà grand, mais quand sur l’étiquette apparaît un immense coq, cela ne fait plus l’ombre d’un doute. Direction Carrefour de l’Odéon à Paris, ‘un Martinez […]

Izarra Urrezko

On continue l’exploration des cocktails élaborés à base d’Izarra avec cette fois une création utilisant Izarra jaune.

Si à 50 ans on n’a pas vécu un moment extraterrien, c’est qu’on a raté sa vie.
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