Cucumber Martini @ Hôtel du Palais

Aller boire des cocktails dans les bars de palaces est souvent gage de bons moments. Alors qu’en est-il de l’Hôtel du Palais à Biarritz ?

Ahizpak – Biarritz

Avoir la caution, ‘ancienne de l’Hôtel du Palais’, est certainement une pression supplémentaire quand on ouvre un restaurant. Mais épaulée par ses deux soeurs, Yenofa Arangoits a fait du Bistrot Ahizpak une adresse reconnue à Biarritz.

Adresses Épicuriennes (sucrées) @Biarritz

Là encore, les adresses succulentes ne manquent pas. Que cela soit à base de Chocolat ou de patte d’amande par exemple, voici un guide d’adresses à tester.

Adresses Épicuriennes (salées) @Biarritz

Biarritz est vraiment une ville de tentation. Au delà des restaurants présentés, de très nombreuses boutiques offrent délices en tout genre. Chaussez les baskets, il va falloir griller de la calorie pour profiter de tout !

L’Instant – Biarritz

Quand on est dans la « rue des touristes », il est ambitieux de vouloir niveler la qualité par le haut. C’est pourtant le pari (réussi) de Sylvie et Jean-Marc Léonhard-Salva avec leur restaurant L’Instant.

Le Bar Jean – Biarritz

Quand vous demandez à des biarrots un endroit où manger des bons plats du coin, Le Bar Jean est immédiatement cité. Véritable institution, il est une destination incontournable pour découvrir l’ambiance basque.

Le Clos Basque – Biarritz

Légèrement en retrait de l’animation de la ville, Le Clos Basque a réussi depuis son ouverture en 1994 a devenir une destination de choix à Biarritz. Il paraît que le chef a changé, alors voyons ça de plus près.

Si à 50 ans on n’a pas vécu un moment extraterrien, c’est qu’on a raté sa vie.
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