Edgewood

Voilà un assemblage qui me paraissait surprenant. J’avais tous les ingrédients en stock, il était temps de passer à l’acte.

Nous devons ce cocktail créé en 2006 à Greg Best en direct d’Atlanta.
Sans plus attendre, voici la recette :

Edgewood
4,5 cl. de Plymouth Gin
3 cl. de Jus de Pamplemousse
1,5 cl. de Lillet Blanc
1,5 cl. de Punt-e-Mes

On shake l’ensemble et on le sert dans un verre à Martini.
Résultat ? Et bien en fait, je ne suis pas très fan. Le côté amer du Punt-e-Mes est accentué par le jus de pamplemousse. Le gin se fait un peu surpassé et n’arrive pas à exprimer toutes ses saveurs.

On ne peut pas tout le temps trouver chaussures à son pied !

Et s’il fallait se mettre un fond sonore, j’accompagnerai ce ‘Edgewood‘ par Lonely Boy des Black Keys ! J’adore le morceau, j’adore le clip… avec, je pourrais presque aimer ce cocktail !

& pour rester dans l'esprit :

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