Grand Tasting 2011

Aujourd’hui s’ouvre le Grand Tasting 2011 au Carrousel du Louvre. Cette nouvelle édition promet encore une fois d’être riche en dégustations.

Plus de 350 exposants ont répondu à l’appel de Bettane & Desseauve. De quoi se faire un tour de France en quelques pas. Il est à noter la présence du Bureau National Interprofessionnel du Cognac pour ceux voulant découvrir le jus de raisin sous une autre forme.
Pour connaître la liste complète des producteurs présents, c’est par ici.

En parallèle, des animations sont proposées :
Les Master Class avec Taittinger Brut Millésimé, Voyage dans l’univers Krug, les Grands Crus Classés de Saint-Emilion 2001, le génie du Pauillac ou encore le génie du Corton…
Les Ateliers Gourmets : Alain Pégouret du Laurent, Michel Roth de L’Espadon (Ritz), Sylvain Sendra (Itinéraires) ou le chef du Mandarin Oriental 
Les Bars Gourmets : Da Rosa, Tartes Kluger, Le Fromager MOF Xavier Thuret et un Bar à Huîtres.
L’École des Terroirs : pour vivre le génie d’un terroir ou d’une appellation(Saint Emilion avec Château Pavie, La Tour Figeac…, mais aussi Jean-Michel Deiss, Marc Parcé du Domaine La Rectorie) et les grands rouges de la Méditerranée (Domaine de La Bégude, Château Sainte-Roseline, Château Marsyas).

Une des nouveautés cette année est la création d’un bar éphémère, le Wine by One/Enomatic, où il est possible de déguster les plus grands crus au verre et donc à des prix abordables.

Si vous venez au Grand Tasting pour la première fois, je vous livre une astuce pour déguster des vins cachés ! En effet, A chaque fois que vous entendez une cloche retentir, rendez-vous illico presto au stand 88. Il s’agit de celui d’Hervé Bizeul, Le Clos des Fées. En plus de proposer de très bonnes cuvées, la cloche signifie qu’il débouche une ancienne cuvée de sa ‘Petite Sibérie‘. Une découverte à ne pas rater… mais il faut se dépêcher car seulement une bouteille est ouverte à chaque fois. 

www.grandtasting.com

Pour les infos pratiques, il suffit de demander :
Carrousel du Louvre
99, rue de Rivoli 75001 Paris
M° 1 & 7 : Palais Royal-Musée du Louvre
Horaires
vendredi 2 décembre : 10h30 – 20h30
samedi 3 décembre : 10h30 – 19h30
Tarifs
Entrée individuelle, par jour : 18 € en ligne et 20 € sur place.
Pass 2 jours individuel : 23 € en ligne et 25 € sur plac

Et pour en savoir encore plus, voici une vidéo de présentation.

Crédits Photos – Grand Tasting 2010  Tous droits réservés par Vizioz Communication

& pour rester dans l'esprit :

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