Avec cette photo, on va finir par croire que je fais tout le temps le même cocktail !
Et pourtant, il s’agit bien d’un nouveau et il s’appelle Vieux Mot .
Alors oui, il y a encore du Gin, mais vous me connaissez ! Oui, il y a encore du citron, mais la recette est comme ça aussi.
Ce Vieux Mot est une création récente car le dernier test au carbone 14 le date de 2007. A cette époque, un des autres ingrédients était devenu très populaire.
Ce troisième protagoniste est la Liqueur Saint-Germain, une liqueur de fleur de sureau qui apporte cette touche florale et une texture sirupeuse. Déjà testée et approuvée dans un autre cocktail, le Saké Blossom.
Pour en revenir à notre cocktail du jour, voici le mix à réaliser :
Vieux Mot
– 4,4 cl. de Gin Plymouth
– 2,2 cl. de jus de Citron frais
– 1,5 cl. de Liqueur de Saint-Germain
– 1,5 cl. de Sirop de Sucre
On shake l’ensemble, dans une coupe façon Martini et on déguste sans même ajouter de déco, pas la peine !
Et pour accompagner ce cocktail, pour prendre le contre pied à la jeunesse de ce cocktail, on fait un joli flash back et s’écoute B.B. Boogie de B.B. King. Et c’est parti pour swinguer toute la semaine !
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