The Duke & The Bunny

Pour rebondir sur la présentation de The Duke Munich Dry Gin, voici un cocktail que m’a communiqué Maximilian himself. Il a été créé par Dietmar Petri du Coortina Bar à Munich en 2009.

Vous allez voir, il est assez original :

The Duke & The Bunny
4 cl. de The Duke Gin
2 cl. de Lillet Blanc
2 cl. de jus de Citron vert frais
2 cl. de sirop de Sucre
4 fines tranches de carottes

Et oui de la carotte ! Il faut la mettre en fines et longues tranches.
On met l’ensemble des ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons bien sûr, et on secoue jusqu’à que vous ayez mal aux bras !
(c’est ce qu’ils disent dans la recette).
L’objectif est ici d’extraire le maximum de saveur à la carotte.

Vous servez le tout dans un verre à cocktail, type martini par exemple et vous ajoutez une rondelle de carotte pour la déco.

Vous découvrirez un cocktail très frais avec une petite touche ronde, très agréable !
Facile à réaliser, facile à déguster, facile à apprécier… je ne peux que vous conseillez de le tester !

& pour rester dans l'esprit :

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