Pour les connaisseurs et amateurs de French Gimlet, vous savez qu’à la Liqueur St-Germain et au jus de citron vert pressé, il faut ajouter de la vodka. Et pas n’importe laquelle, une française je vous prie. Fair Vodka, la vodka équitable élaborée en Charentes à partir de quinoa bolivien. Si vous ne la connaissez pas, courez vous en procurer une, c’est vraiment l’une des meilleures.
Mais ce soir, plus de Fair Vodka à la maison. Alors comment rester dans une french touch pour ce cocktail ? Je l’ai tout simplement remplacé par du gin G’Vine Nouaison, lui aussi charentais.
Le résultat est aussi sympathique, une belle fraicheur, les ingrédients s’accordent bien entre eux, un pur plaisir !
Testez le, vous m’en direz des nouvelles.
Testez le, vous m’en direz des nouvelles.
French Gimlet revisité :
– 2,5 cl. de Liqueur St-Germain
– 5 cl. de gin G’Vine Nouaison
– 2,5 cl. de jus de citron vert pressé
– 2,5 cl. de Liqueur St-Germain
– 5 cl. de gin G’Vine Nouaison
– 2,5 cl. de jus de citron vert pressé
Le tout dans un shaker avec des glaçons. On filtre et on verse dans un verre à Martini. Un petit zeste de citron vert et le tour est joué.
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