Cocktail ‘2014’ #Homemade

Parfois, l’envie vous prend de réaliser un cocktail. Mais comme dans la cuisine, il doit certainement y avoir plein de bonnes règles à respecter, et puis il y a l’inspiration. Et bien là, j’ai suivi la seconde option. Quel nom pour cette création ? En voilà une question ! Appelons 2014 pour célébrer la nouvelle […]

Whiskey Smash

Ce soir, c’est Stars and Stripes avec le cocktail Whiskey Smash. Et pas besoin de me mettre sur écoute, je vous donne la recette juste en dessous. Le Whiskey Smash est issu du livre de Julien Escot, Cocktails, Leçons de dégustation (éditions de La Martinière). Ce livre compact, par sa taille, propose un très grand […]

Gin Tonic

Ah le Gin Tonic, le classique des classiques pour l’été ! Alors maintenant que la saison est lancée, il est temps de remplir les verres.

Brandy Crusta

Ce cocktail à base de cognac, le Brandy Crusta, est une nouvelle fois issu du magnifique livre que je vous conseille vivement d’acquérir : le PDT Cocktail Book. Ce recueil édité par l’un des meilleurs bars du monde (et qui se situe à New York) est en plus magistralement illustré par Chris Gall. Aussi agréable […]

Si à 50 ans on n’a pas vécu un moment extraterrien, c’est qu’on a raté sa vie.
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