Blood & Sand

Je ne suis pas un grand adepte des cocktails à base de jus de fruit, je trouve que cela apporte trop de sucre, mais il faut parfois franchir le cap pour finalement se dire qu’en fait c’est top ! Alors c’est parti pour une expérience avec le cocktail Blood & Sand ; arrivera-t-il à remporter la […]

Paris Cocktail Festival

Pour sa seconde édition, Paris Cocktail Festival pose ses shakers au 8 Valois. Alors qu’il pleuve ou qu’il fasse beau à Paris le dimanche 21 avril, vous savez ce qu’il vous reste à faire.

Dry Martini Bottle Aged

Et voilà nous arrivons au terme de notre James Bond Dry Martini Week (#JBDMW) ! Skyfall sort aujourd’hui au cinéma. Pour achever en beauté cette série d’articles, j’ai sorti de ma cave une bouteille que j’avais caché il y a plusieurs mois de cela ; une composition maison d’un Dry Martini vieilli directement en bouteille […]

Whisky Live 2011

Pour sa 8ème édition, Whisky Live a frappé fort… et surtout sur mes joues. J’ai pris des claques et aussi mon pied en dégustant des spiritueux incroyables.

RecettesNoillyPrat.com

Quand vous me parlez de Noilly Prat, je pense immédiatement Dry Martini. Car ce Vermouth français est parfait pour ça. Mais il est également une excellente base pour la gastronomie. Pour mettre en exergue cette caractéristique, le spiritueux vient de lancer un site dédié où les grands chefs se relaient… mais pas que. Visite du […]

Le Chapon Fin – Bordeaux (*)

Bordeaux et la gastronomie est une affaire de longue date. Il existe en effet un restaurant qui depuis 1825 a régalé tous les palais fins de la ville. Le Chapon Fin a connu des hauts et des bas en plus de 180 ans de service, mais depuis l’arrivée de Nicolas Frion en 2003, une étoile […]

Si à 50 ans on n’a pas vécu un moment extraterrien, c’est qu’on a raté sa vie.
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